CHILLED VS FROZEN CARGO: KHÔNG PHẢI HÀNG LẠNH NÀO CŨNG GIỐNG NHAU
❄️ Trong chuỗi cung ứng lạnh (Cold Chain), điều quan trọng không phải là giữ hàng hóa ở nhiệt độ thấp nhất mà là duy trì đúng nhiệt độ yêu cầu đối với từng loại sản phẩm trong suốt quá trình bảo quản, lưu kho và vận chuyển.
🌡️ Mỗi loại hàng hóa có một “vùng nhiệt độ tối ưu” riêng. Chỉ cần nhiệt độ sai lệch trong thời gian dài, chất lượng sản phẩm có thể bị ảnh hưởng, làm giảm giá trị thương mại hoặc không đáp ứng tiêu chuẩn của thị trường nhập khẩu.
🔷 Phân biệt Chilled Cargo (Hàng mát) và Frozen Cargo (Hàng đông lạnh)
🔷 Container lạnh – Mắt xích quan trọng của chuỗi lạnh
🚛 Để duy trì các mức nhiệt độ trên trong quá trình vận chuyển quốc tế, hàng hóa được bảo quản trong container lạnh (Reefer Container) – loại container được trang bị hệ thống làm lạnh chuyên dụng, có khả năng kiểm soát nhiệt độ ổn định theo yêu cầu của từng mặt hàng.
⚙️ Tại THILOGI, container lạnh được cài đặt dải nhiệt độ phù hợp theo đặc tính của từng nhóm hàng hóa. Trong thời gian chờ xếp tàu, container được kết nối liên tục với nguồn điện tại bãi container lạnh nhằm duy trì nhiệt độ ổn định, góp phần hạn chế nguy cơ đứt gãy chuỗi lạnh và đảm bảo chất lượng hàng hóa trước khi xuất khẩu. Bên cạnh đó, hệ thống giám sát nhiệt độ và hành trình giúp theo dõi tình trạng container và hàng hóa trong suốt quá trình vận chuyển.
🔗 Trong Cold Chain, chất lượng hàng hóa không được quyết định bởi điểm đến, mà được quyết định bởi khả năng duy trì đúng nhiệt độ tại từng mắt xích trên toàn bộ hành trình.
