[KIẾN THỨC LOGISTICS] ❄️ CÀI ĐẶT NHIỆT – SET POINT KHÁC GÌ VỚI NHIỆT ĐỘ HÀNG HÓA – CARGO TEMPERATURE.
Một trong những hiểu nhầm phổ biến khi vận chuyển hàng bằng container lạnh.
Container lạnh được cài -18°C. Vậy có phải hàng bên trong container cũng đang ở -18°C?
👉 Không nhất thiết.
🌡️ SET POINT LÀ GÌ?
Set Point là mức nhiệt độ được cài đặt để hệ thống lạnh của container vận hành và kiểm soát môi trường theo yêu cầu.
Ví dụ: Set Point: -18°C – Điều này không đồng nghĩa với việc mọi vị trí và toàn bộ hàng hóa bên trong container ngay lập tức đạt -18°C.
📦 VẬY CARGO TEMPERATURE LÀ GÌ?
Cargo Temperature là nhiệt độ thực tế của hàng hóa.
Nhiệt độ này có thể chịu ảnh hưởng bởi: Nhiệt độ hàng lúc đóng container + thời gian làm lạnh + cách xếp hàng + luồng khí + loại bao bì + đặc tính sản phẩm.
Ví dụ: Một lô hàng đông lạnh yêu cầu -18°C, nhưng hàng được đưa vào container khi nhiệt độ lõi vẫn còn -10°C.
Dù container được cài: SET POINT = -18°C thì không nên hiểu rằng: CARGO = -18°C ngay sau khi đóng hàng.
⚠️ TẠI SAO ĐIỀU NÀY QUAN TRỌNG?
Reefer container về cơ bản được thiết kế để duy trì điều kiện nhiệt độ của hàng đã được chuẩn bị phù hợp cho vận chuyển, chứ không nên mặc định là thiết bị dùng để nhanh chóng kéo một lô hàng còn nóng xuống nhiệt độ bảo quản yêu cầu.
Nếu hàng chưa đạt nhiệt độ phù hợp trước khi đóng hàng, hệ thống có thể phải xử lý tải nhiệt lớn hơn và hàng cần nhiều thời gian hơn để đạt trạng thái mong muốn. Đây cũng là lý do tiền làm lạnh “Pre-cooling/Pre-conditioning” hàng hóa có thể rất quan trọng tùy từng loại cargo.
💡 GHI NHỚ
Set Point ≠ Supply Air ≠ Return Air ≠ Cargo Temperature
04 thông số này có liên quan với nhau, nhưng không phải là một. Hiểu đúng sự khác biệt giúp shipper và đơn vị logistics đánh giá chính xác hơn tình trạng lô hàng, hạn chế tranh chấp và kiểm soát tốt rủi ro trong vận chuyển lạnh.
Cold Chain không chỉ là “cài đúng nhiệt độ”. Quan trọng là hàng hóa có thực sự được duy trì trong điều kiện yêu cầu hay không.
#ColdChain #ReeferContainer #ReeferLogistics #TemperatureControl #ColdLogistics #LogisticsKnowledge #THILOGI
